Denominación de origén protegida

Nuestra cebolla es un producto autóctono de Fuentes de Ebro. Para que usted pueda reconocer nuestras cebollas con Denominación de Origen Protegida, le damos los consejos siguientes:

Cebolla en Fuentes de Ebro– Existen dos tipos comerciales: cebollas maduras y cebollas tempranas (estas últimas conocidas como cebolletas).

– Son de color blanco paja, que serán blanco verdoso las tempranas, y blancas las capas internas.

– Ofrecen un sabor suave, con escaso picor, capas internas tiernas, sin retrogusto.

– Cada envase o embalaje debe de llevar la mención Denominación de Origen Protegida Cebolla Fuentes de Ebro y su logotipo, así como su contraetiqueta numerada expedida por el Consejo Regulador, además de la mención de cebolla temprana o pelada si lo fuesen, así como el nombre o razón social del envasador.